Setitik darah amat bermakna..... |
Menurut Dr Peter J.D' Adamo dalam bukunya Eat Right 4 Your Type yang diterbitkan pada tahun 1996, diet bukan sahaja untuk mendapatkan penurunan berat badan yang seimbang malahan juga sebagai cara mengawal alahan dan menghindarkan dari jangkitan penyakit supaya dapat menjamin kesihatan yang baik.
Tindakbalas kimia berlaku antara sel- sel darah dengan jenis makanan yang diambil seseorang. Tindakbalas ini merupakan sebahagian dari warisan genetik yang disebabkan oleh faktor Lectin. Lectin merupakan sejenis protein dari pelbagai protein yang terdapat dalam makanan samada sayuran mahupun dari sumber ternakan.
Sebahagian Lectin adalah tidak baik bagi setiap individu. Contohnya lectin dari ekstrak kacang kastor yang mengandungi racun biologi dinamakan Ricin. Manakala sebahagiannya pula, hanya sesuai kepada beberapa jenis kumpulan darah dan tidak sesuai kepada kumpulan darah yang lain. Lectin berfungsi seperti velcro kepada sel-sel darah. Jika kita makan buah-buahan yang mengandungi lectin yang serasi kepada kumpulan darah kita, maka ia akan melekat (agglutination) di sel-sel darah kita seperti yang digambar di bawah.
Lectin - Yang berwarna putih |
Di kiri sel darah yang sihat sementara di kanan sel darah yang telah melekat |
Apa kata kita lihat contoh individu yang berada di dalam kumpulan O dimana mereka yang berada di dalam kumpulan ini boleh makan beraneka jenis pisang. Sedangkan bagi mereka yang berada di kumpulan A dan AB mestilah menghindari dari memakan sebarang jenis pisang. Ini disebabkan lectin di dalam pisang tidak melekat kepada sel-sel darah individu yang berada di dalam kumpulan O.
Gambaran yang lebih mudah difahami.... |
Jadi apa kata kita lihat jadual pengambilan makanan yang sesuai untuk ke empat-empat jenis darah O, A, B dan AB. Mampukah kita mengikuti diet yang disyorkan serta mungkinkah konsep ini dapat memberi kesan positif terhadap insan-insan autisme juga?
Kumpulan Darah | Profile Diet | Diet Yang Dibenarkan | Diet Dihadkan | Makanan Yang Dielakkan Untuk Penurunan Berat Badan | Makanan Yang Dapat membantu Penurunan Berat Badan |
Darah Kumpulan O | Kandungan Protein Yang Tinggi (Maging) | Daging Ikan Sayuran Buah-buahan | Bijirin Kekacang | Gandum Jagung kidney beans navy beans lentils Kobis Brussels sprouts cauliflower mustard greens | Rumpai Laut Makanan Laut salt Hati Daging Merah kale Bayam brocoli |
Darah Kumpulan A | Vegetarian | Sayuran Tauhu Makanan Laut Bijirin Kekacang Buah-buahan | Daging Produk Tenusu kidney beans Gandum | Minyak Sayuran Makanan berasaskan soya Sayuran Nanas | |
Darah Kumpulan B | Omnivore yang seimbang | Daging(kecuali ayam) Produk tenusu Bijirin Kekacang Sayuran Buah-buahan | Jagung lentil Kacang Bijan seeds buckwheat Gandum | greens Telur Daging Rusa Hati licorice tea | |
Darah Kumpulan AB | Pelbagai jenis makanan (diambil secara sederhana) | Daging Makanan Laut Produk Tenusu Tauhu Kekacang Bijirin Sayuran Buah-buahan | Daging Merah kidney beans lima beans seeds Jagung buckwheat | Tauhu Makanan Laut Produk Tenusu greens Rumpai Laut Nanas |
Sumber Jadual Dari Laman Web Dr Lam http://www.drlam.com/blood_type_diet/#
Darah Kumpulan A : Harus mengambil diet vegetarian dan pengambilan lektin yang sedikit. Sumber makanan berasaskan haiwan seperti ikan dan ayam dengan kuantiti yang terbatas. Dianjurkan juga mengambil produk tenusu yang telah melalui proses penapaian seperti susu masam, keju, telur dari jenis organik atau ayam kampung, kekacang, susu kacang soya dan bijirin dengan jumlah yang terhad. Buah-buahan dan sayur-sayuran perlu diambil dalam kuantiti yang banyak.
Darah Kumpulan O : Digalakkan untuk mengambil makanan berprotein tinggi, rendah karbohidrat dengan pengambilan ikan atau daging (kecuali daging yang telah diolah) serta sayur-sayuran dalam kuantiti yang banyak juga kacang. Namun, harus menghindari produk tenusu dan gandum. Jangan lupa dihadkan pengambilan buah-buahan.
Darah Kumpulan B : Lebih fleksibel dan disarankan untuk menghindari makanan beku atau makanan dalam tin. Makanan yang digalakkan adalah yang mengandungi kandungan karbohidrat yang tinggi.
Darah Kumpulan AB : Pola gabungan pemakanan jenis darah kumpulan A dan B. Makanan laut amat dianjurkan, semua jenis telur (kecuali telur itik), susu yang telah melalui proses penapaian, minyak zaitun, minyak kacang soya, minyak kacang tanah, semua jenis sayuran, taugeh dan cendawan serta semua jenis buah-buahan kecuali yang telah dijeruk.
Bertujuan hanya untuk berkongsi maklumat dengan pengunjung laman ini. Semoga penyampaiannya mudah difahami.......
0 comments:
Post a Comment